par Alan Moïse
Journaliste Heilsudag
JEUDI 2 mars 2023 (HealthDay News) — Un régime méditerranéen peut aider les patients atteints de sclérose en plaques à prévenir les dommages à leurs facultés de réflexion.
De nouvelles recherches montrent qu’une alimentation riche en légumes, fruits, poissons et graisses saines réduit le risque de perte de mémoire ainsi que la perte de capacité à se concentrer, à apprendre de nouvelles choses ou à prendre des décisions.
La perte de ces compétences mentales clés, ou «déficience cognitive», est un symptôme courant de la sclérose en plaques, une maladie neurologique qui court-circuite la communication critique entre le cerveau et le corps.
Mais la nouvelle analyse du régime alimentaire et de l’état mental de 563 personnes atteintes de SEP a établi un lien entre le régime méditerranéen et un risque de difficultés cognitives réduit de 20 %.
“Le régime méditerranéen est un concept large avec des variations géographiques”, a déclaré l’auteur principal, le Dr. Ilana Katz Sand, professeure agrégée de neurologie à la Icahn School of Medicine du Mount Sinai à New York. «Cependant, cela indique une tendance générale. qui soutient les fruits, les légumes, l’huile d’olive, les noix, le poisson et les grains entiers et limite la viande – en particulier la viande rouge – les produits de boulangerie et les aliments hautement transformés.
Des études antérieures ont suggéré que le régime méditerranéen “a un large éventail d’avantages pour la santé”, a ajouté Katz Sand, y compris une certaine protection contre les maladies cardiaques, l’obésité, le cancer, le diabète, la maladie d’Alzheimer et le déclin général de la santé mentale.
“Dans cette étude”, a-t-elle déclaré, “nous démontrons une association positive significative entre le degré de conformité du régime alimentaire d’une personne au modèle méditerranéen et une meilleure cognition chez les personnes atteintes de SEP.
Katz Sand a souligné que l’organisation de conservation “est restée forte” même après que son équipe ait pris en compte les facteurs pouvant affecter l’état mental. Ceux-ci comprenaient l’âge, le sexe, la race, l’origine ethnique, le revenu, l’obésité, le diabète, les antécédents de tabagisme, les habitudes d’exercice et l’hypertension.
Environ 7 participants à l’étude sur 10 étaient des femmes, avec un âge moyen de 44 ans. Tous ont terminé une évaluation nutritionnelle et un dépistage de l’acuité mentale ou de l’acuité mentale.
Environ 19 % des patients atteints de SEP avaient déjà connu une certaine forme de déclin mental.
“Lorsque nous avons stratifié les personnes selon le régime méditerranéen, celles du groupe (score) le plus bas étaient beaucoup plus susceptibles de répondre à nos critères de déficience cognitive que celles des groupes (score) les plus élevés”, a déclaré Katz Sand.
Des recherches supplémentaires seront nécessaires pour bien comprendre pourquoi un tel régime serait protecteur chez les patients atteints de SEP.
Une possibilité : le bénéfice pourrait être dû à “la structure chimique des aliments eux-mêmes et à l’effet de ces aliments sur la composition et l’activité du microbiote intestinal, (c’est-à-dire) les bactéries qui vivent dans l’intestin”, a-t-elle suggéré.
En résumé, elle a noté que les métabolites produits lors de la digestion peuvent avoir “des effets à distance au-delà de l’intestin, y compris la capacité de protéger le cerveau du déclin physique et cognitif de la SEP”.
Katz Sand a souligné que les résultats sont “observationnels” et reflètent l’état cognitif de chaque participant à un moment donné. En d’autres termes, l’étude ne peut pas prouver que le régime méditerranéen prévient le déclin mental progressif chez les patients atteints de SEP.
“Nous sommes encouragés par ces résultats, mais en raison de la conception de l’étude, nous ne pouvons pas dire avec certitude que si les gens modifient leur régime alimentaire, ils auront une meilleure cognition à l’avenir que s’ils n’apportaient pas ce changement”, Katz Sand a déclaré. Mais nous faisons des recommandations qui promettent des avantages spécifiques pour les personnes atteintes de SEP, nous avons besoin d’études d’intervention bien conçues qui fournissent des preuves solides.
Connie Diekman, ancienne présidente de l’Académie de nutrition et de diététique, qui a examiné les résultats, a convenu que des recherches supplémentaires étaient nécessaires pour comprendre comment le régime alimentaire pourrait aider les patients atteints de SEP et s’il modifie le cours de la maladie.
Diekman a déclaré que l’étude s’ajoute à la recherche existante et “semble renforcer le soutien au régime méditerranéen”, à la fois pour les patients atteints de SEP et “de manière positive pour tout le monde”.
Les chercheurs ont publié leurs conclusions le 1er mars avant une présentation prévue fin avril lors de la réunion annuelle de l’American Academy of Neurology, qui s’est tenue à Boston et en ligne. Les recherches présentées lors de réunions sont généralement considérées comme préliminaires jusqu’à ce qu’elles soient publiées dans une revue à comité de lecture.
Plus d’information
Il y a plus d’informations sur la SEP et la nutrition à la National Multiple Sclerosis Society.
SOURCES : Ilana Katz Sand, MD, professeure agrégée, neurologie, Icahn School of Medicine at Mount Sinai, et directrice associée, Corinne Goldsmith Dickinson Center for MS at Mount Sinai, New York ; Connie Diekman, MEd, RD, consultante en alimentation et nutrition, St. Louis, et ancien président de l’Académie de nutrition et de diététique ; présentation, réunion de l’American Academy of Neurology, Boston et en ligne, 22-27 avril 2023